這是一處峨眉雪芽生長(zhǎng)的土地——群峰林立，溝壑縱橫，陽(yáng)光充裕，由于地域差異大，有“一山分四季，四季不同天”之說(shuō)，明顯的立體氣候特征是發(fā)展名優(yōu)綠茶的最適合區(qū)域。
這是一方充滿希望與投資的熱土——峨眉雪芽品牌產(chǎn)品上市以來(lái)，該品牌從小到大，從峨眉走向四川，從四川走向全國(guó)，躋身中國(guó)綠茶名優(yōu)茶前十名，先后榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”和“世界佳茗大獎(jiǎng)”的殊榮！
得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境成就了峨眉雪芽的生長(zhǎng)條件
峨眉秀甲天下，雪芽茶香中國(guó)。
唐朝著名學(xué)者李善，在《昭明文選注》中注明：“峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺后絕巖種茶，味佳而二年白一年綠，間出有常，不知地氣所鐘，何以互更”。李善文中提到的黑水寺，建于晉代，為峨眉山古剎之一，位于海拔1200米，這里的茶香郁襲人不說(shuō)，還呈現(xiàn)出兩年開(kāi)湯色清白，接下來(lái)一年又轉(zhuǎn)碧青。
“一山有四季，十里不同天”，峨眉山獨(dú)特氣候孕育了峨眉雪芽的天生麗質(zhì)。自古以來(lái)，峨眉雪芽就受到愛(ài)茶之士的厚愛(ài)，“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”，這是宋朝著名詩(shī)人陸游對(duì)峨眉雪芽的盛贊。毫無(wú)疑問(wèn)：優(yōu)越的自然環(huán)境與氣候，形成了峨眉雪芽營(yíng)養(yǎng)豐富、生態(tài)有機(jī)、不可復(fù)制的先天條件。
由此看來(lái)，不管是詩(shī)人陸游還是著名學(xué)者李善，他們紛紛為之點(diǎn)贊的原因，正是由于峨眉雪芽深處峨眉山雙遺地核心景區(qū)內(nèi)，其冰雪奇觀與高海拔生長(zhǎng)環(huán)境，造就了峨眉雪芽獨(dú)特的品質(zhì)。
據(jù)悉，如今的黑水寺雖然早已不在，寺廟遺址周邊的茶園在新中國(guó)成立后進(jìn)行了整改，公司成立以后進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)范管理，并逐漸發(fā)展成如今的峨眉雪芽有機(jī)茶園基地。通過(guò)這一路來(lái)的不斷發(fā)展探索，這個(gè)峨眉山茶品牌已經(jīng)成為峨眉山旅游新的增長(zhǎng)點(diǎn)，雪芽村這個(gè)承載著悠久的茶葉歷史的村落，也逐漸成為千年峨眉山禪茶文化的最佳體驗(yàn)地。吸引著全世界愛(ài)茶之人慕茗而來(lái)。
正如峨眉山市著名文化人陳錫余先生根據(jù)峨眉雪芽茶的特點(diǎn)，精心創(chuàng)作了一首歌詞《峨眉雪芽贊》，歌中唱道：雪芽茶葉香噴噴，像蘭花一樣文靜，不怕冰雪寒風(fēng)刮，生長(zhǎng)在高山叢林。仙山乳汁養(yǎng)育它，峨眉山仙氣陶熏。山花鳥(niǎo)語(yǔ)相隨伴，扎根凈土獻(xiàn)枝鱗。雪芽芬芳飄萬(wàn)里，一片雪芽一片情，唐明貢品藝傳承，初春嫩芽制精品。甘露爽口降醇脂，提神清心膚色潤(rùn)。雪芽匯集仙山靈，雪芽自古茶精英。常飲峨眉雪芽茶，天天神氣好精神;常飲峨眉雪芽茶，年年歲歲好心情。
獨(dú)一無(wú)二的創(chuàng)新理念讓峨眉雪芽的發(fā)展錦上添花
仙山藏靈芝，峨眉綻雪芽。是的，峨眉雪芽生長(zhǎng)在這樣的仙山環(huán)境，造就了峨眉雪芽獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)口感。如何讓雪芽村這個(gè)“金寶地”探索更多的新出路，成了雪芽人共同的思考。
據(jù)了解，峨眉雪芽品牌產(chǎn)品上市以來(lái)，同全國(guó)各地的加盟商朋友攜手合作，一年一個(gè)臺(tái)階，使峨眉雪芽品牌由小到大，以超常規(guī)發(fā)展的速度迅速崛起，成為四川茶葉軍團(tuán)的主流品牌，從峨眉山走向了全川，從四川走向了全國(guó)，躋身中國(guó)綠茶名優(yōu)茶前10名。
值得一提的是：峨眉雪芽茶業(yè)公司創(chuàng)立以來(lái)，從出資幫助村民走出家門(mén)、免費(fèi)學(xué)習(xí)先進(jìn)種茶技術(shù)、免費(fèi)修路拓寬村道，助力村民出行，到組建“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化合作模式和種、產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條產(chǎn)業(yè)鏈，將全村的茶葉種植都納入峨眉雪芽茶業(yè)公司的“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化管理，進(jìn)而打造峨眉雪芽有機(jī)茶基地，聚煉形成峨眉雪芽獨(dú)特的文化品牌。尤其是在峨眉山市委、市政府的大力支持下，創(chuàng)新推進(jìn)“一對(duì)一”幫扶工作，峨眉雪芽把感恩之心轉(zhuǎn)化為工作之核、把責(zé)任擔(dān)當(dāng)融化為動(dòng)力之魂，高舉峨眉山茶的品牌大旗，一如既往踐行雪芽初心。
近年來(lái)，峨眉山旅游股份有限公司對(duì)峨眉雪芽茶業(yè)進(jìn)行了重大的企業(yè)架構(gòu)重組，重新審定了峨眉雪芽的發(fā)展戰(zhàn)略方針和指導(dǎo)思想。制定了全方位對(duì)峨眉雪芽品牌的企業(yè)形象、品牌形象、營(yíng)銷(xiāo)策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)宣傳、產(chǎn)品多元開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品包裝等進(jìn)行整合提升。同時(shí)與全球1000多家茶葉品牌同臺(tái)角逐，峨眉雪芽以其優(yōu)秀的外在形態(tài)可靠的質(zhì)量，贏得世界各地茶葉同行的贊譽(yù)，多次榮獲“世界佳茗大獎(jiǎng)”。
2020年5月20日，位于峨眉山景區(qū)黃灣鎮(zhèn)的黑水村和木瓜村正式合并，掛牌新村名“雪芽村”，這一天注定被載入史冊(cè)。人們不禁要問(wèn)：為何會(huì)將使用多年的村子合并，改成新的村名呢?
原來(lái)，峨眉山旅游股份有限公司為了加快峨眉雪芽的發(fā)展步伐，堅(jiān)持實(shí)施“旅游反哺農(nóng)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略，把幫助農(nóng)民種植茶葉致富作為景區(qū)新農(nóng)村建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，每年從旅游總收入中提取一部分用于鼓勵(lì)農(nóng)民種茶，并且成立了峨眉雪芽茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，形成了“東有龍井村，西有雪芽村”的發(fā)展故事。
據(jù)悉，峨眉山被聯(lián)合國(guó)列入“世界文化與自然遺產(chǎn)保護(hù)名錄”后，景區(qū)內(nèi)的黃灣鎮(zhèn)15個(gè)村全部實(shí)施停耕還林。2005年，峨眉山景區(qū)管委會(huì)決定在這些旅游冷線區(qū)域發(fā)展峨眉雪芽項(xiàng)目，投資2600多萬(wàn)元，幫扶茶農(nóng)改造老齡低產(chǎn)茶園，發(fā)展高山生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)茶園，舉辦種植、管理、焙茶等培訓(xùn)班180多期，培訓(xùn)茶農(nóng)5800多人次。目前茶農(nóng)的年收入較之前翻了兩翻。旅游使茶葉成為了農(nóng)民的“搖錢(qián)樹(shù)”。
博大精深的禪茶文化讓峨眉雪芽走向世界
茶園歷史溯源千年，以峨眉山禪茶文化為代表的峨眉山茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。峨眉雪芽是峨眉山禪茶文化的具體載體。峨眉山茶史“發(fā)于漢晉，興于隋唐，盛名兩宋”。當(dāng)時(shí)山中道、佛兩門(mén)已共存共榮，道家與佛門(mén)弟子都將茶事活動(dòng)納入修為課業(yè)。在中國(guó)唐代，峨眉山中的黑水寺、萬(wàn)年寺等古剎的茶僧所焙制的春茶新茶，已被稱(chēng)之為“峨眉雪茗”。
后來(lái)，峨眉山茶事活動(dòng)已逐漸成為較大規(guī)模，尤其是讓“峨眉雪茗”逐漸演變?yōu)椤岸朊佳┭俊钡膭t是宋代詩(shī)人陸游。
陸游愛(ài)茶，茶對(duì)于他來(lái)說(shuō)，是啟發(fā)詩(shī)思、激發(fā)詩(shī)情的引子。公元1174年，峨眉山的別峰大師與陸游結(jié)成忘年之交。幾年間的往來(lái)，造就深厚情誼。到了1181年陽(yáng)春三月，別峰禪師聽(tīng)說(shuō)陸游將調(diào)任崇州時(shí)，深感“相見(jiàn)時(shí)難別也難”，禪師拿出自己準(zhǔn)備的好茶，差寺里小僧贈(zèng)予陸游，這便是不久前剛從中峰寺后白巖峰下采摘焙制而成的“峨眉雪芽”。愛(ài)茶人眼中，這可以算是最貼心的臨別贈(zèng)禮了。
“我們要傳承峨眉山茶的歷史使命，讓博大精深的禪茶文化立足四川，面向中國(guó)，走向世界”。峨眉山景區(qū)管委會(huì)班子成員如是說(shuō)。他們認(rèn)為，如何讓峨眉雪芽走向“茶旅融合”的發(fā)展道路，是為一方老百姓走向富裕奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
眾所周知，茶既有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，又有生態(tài)價(jià)值，中國(guó)文化與茶文化一脈相承，發(fā)展康養(yǎng)文化也成了新趨勢(shì)。擁有一線產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)的“峨眉雪芽”，不僅肩負(fù)著引領(lǐng)茶農(nóng)致富增收的社會(huì)責(zé)任，還承擔(dān)著傳承“峨眉山茶”文化的歷史使命，在多年的發(fā)展中為四川茶葉的繁榮做出了積極貢獻(xiàn)。目前，峨眉山已形成“茶旅融合”的精品旅游線路。這條精品茶旅線路的推出充分展示了“峨眉雪芽”與養(yǎng)生度假協(xié)調(diào)發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。
以茶為媒、茶旅跨界融合，讓雪芽村的村民獲得了實(shí)實(shí)在在的的經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)過(guò)匠心打造，越來(lái)越多的游客選擇來(lái)到基地品茶、采摘，感受禪茶一味的獨(dú)特感官享受。把一片“綠葉”的產(chǎn)業(yè)促成了富裕一方百姓的特色，一幅以“茶+旅”為底色的全景畫(huà)卷正在雪芽村徐徐展開(kāi)。
“一分耕耘，一分收獲”，近年來(lái)，峨眉雪芽集團(tuán)公司在品牌整合提升工作中，加強(qiáng)品牌形象、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)定位、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)宣傳等管理，收到了好的效果，受到峨眉山市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。在取得的成績(jī)面前，何群總經(jīng)理非常謙虛，他說(shuō)，成績(jī)只能說(shuō)明過(guò)去，更重要的是放眼未來(lái)，在新的一年里，我們將與峨眉雪芽品牌繼續(xù)攜手并進(jìn)，拓展網(wǎng)點(diǎn)，擴(kuò)大銷(xiāo)售，讓峨眉雪芽香飄千萬(wàn)家，譜寫(xiě)中國(guó)禪茶文化的新篇章。(記者 梅亮 梅吉雨)
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